Бізнес
АПК«Аграрная сверхдержава» снизила объем производства улиток в 6 раз
Производство виноградных улиток в Украине за последние два года замедлило рост. Об этом свидетельствуют данные аналитической компании Pro-Consulting.
За первое полугодие 2018 падение объемов производства упало более чем в шесть раз. По итогам 2017 наблюдалось падение почти на 1%.
Специалисты объясняют, что такая динамика стала следствием слишком активного экспорта в 2016-17 годах.
Сейчас у фермеров наступил период восстановления поголовья. Они активно закупают маточное стадо, в основном в Польше. Учитывая особенности выращивания улиток, этот процесс не будет быстрым. С наступлением холодов моллюски упадут в спячку.
В то же время, аналитики отмечают большой экспортный потенциал украинского улиткового бизнеса. Европейский спрос на моллюски растет на 3-5% в год, а собственное производство закрывает потребность лишь на 20%. Средняя цена улитки в раковине первого класса в Украине составляет 3,5 евро за килограмм. А улиточная икра стоит 1000 евро за килограмм.
Участники рынка ожидают, что уже в 2019 году в Украине откроется до 190 новых улиточных ферм. Сейчас половину улиток украинские поставщики собирают в лесах.
-
Зеленський розкрив подробиці зустрічі з Макроном та Трампом
09.12.2024 / 12:05 -
Зеленський підписав закон про підвищення податків
29.11.2024 / 09:05 -
Железняк: Комітет Ради схвалив проект бюджету на 2025
29.10.2024 / 14:06
Ідеї оформлення, стиль та весь зміст сайту www.capital.ua є об'єктом авторського права та охороняються законом. Будь-яке використання матеріалів сайту допускається тільки при дотриманні правил передруку і за наявності гіперпосилання на www.capital.ua. Дозволяється використання тільки матеріалів, що знаходяться у відкритому доступі і лише за умови посилання та/або прямого відкритого для пошукових систем гіперпосилання на безпосередню адресу матеріалу на www.capital.ua www.capital.ua /a>. Посилання/гіперпосилання має бути розміщене в підзаголовку або першому абзаці матеріалу. Розмір шрифту посилання або гіперпосилання не повинен бути меншим за шрифт тексту використовуваного матеріалу. Будь-яке використання матеріалів, які знаходяться у закритому доступі та доступні лише зареєстрованим користувачам, допускається лише за попереднім письмовим дозволом правовласника. Категорично заборонено передрук, копіювання, відтворення, зміну або інше використання матеріалів, опублікованих з позначкою в рамках угоди про синдикацію з Financial Times Limited. Використання матеріалів, які містять посилання на агентства France-Presse, Reuters, Інтерфакс-Україна, Українські новини, УНІАН суворо заборонено. Матеріали, позначені знаком 
публікуються на правах реклами.
Всі права захищені. © 2012 - 2023
Комментарий удален