На рынке гречки не предвидится роста цен, — Максим Мартынюк

Стабильная цена на этот вид сельскохозяйственной продукции гарантирована высоким урожаем гречки в 2017 году, достаточным для удовлетворения потребностей внутреннего рынка.

Причиной такого успеха является расширение посевных площадей под гречиху на 22% по сравнению с 2016 годом.

По словам первого заместителя министра агрополитики Максима Мартынюка, стимулируют рост площадей под посев этой культуры высокие показатели ее рентабельности за последние годы. Гречка входит в тройку самых прибыльных культур в растениеводстве: согласно данным Института аграрной экономики рентабельность ее производства в 2016 году составила свыше 110%.

Выросшие со 150 тыс. га в 2016 году до 183 тыс. га в текущем году площади, засеянные гречкой, по предварительным прогнозам, дадут урожай в 197, 5 тыс. тонн при расчетной потребности внутреннего рынка до 160 тыс. тонн. Для сравнения, в 2016 году урожай гречки составил 126 тыс. тонн.

Колебания цен на гречку в нынешнем году от 23, 92 грн/кг до 29,76 грн/кг не превысили 20 процентов. Средняя цена за 1 кг гречки в конце августа текущего года составила 24,25 гривен, что на 6,72 грн ниже августовской цены 2016 года.

Высокий урожай 2017 года позволит стабилизировать цены на гречку без риска их роста. Однако, как отметил первый заместитель министра агрополитики Максим Мартынюк, колебания цен могут иметь спекулятивный характер, несмотря на равновесие в рыночном балансе. Именно поэтому очень важно заранее планировать и формировать структуру посевных площадей под гречку, чтобы компенсировать нежелательные внешние воздействия.

Кроме того, наличие интервенционного резерва позволит государственным аграрным операторам стабилизировать цены на гречку в случае их резких колебаний.