Ярослав Кумечко, менеджер отдела маркетинговых исследований международной FMCG-компании, в августе 2012 г. провел несколько ночей в настоящем замке. Произошло это во время путешествия по Бургундии. «Попали мы в замок случайно: наши друзья забронировали номер на старой французской ферме, где и планировали разместиться. Хозяева подтвердили резервирование, но когда мы прибыли на место, оказалось, что в списке постояльцев нас нет», — рассказывает маркетолог. Ярослав с другом возмутились и уже думали ночевать в машине, но хозяйка фермы объяснила, что поселила их у соседей, куда гостей и отвезли после ужина.
«Едем, а вокруг — ночь, поля, фонарей нет, темно, поют цикады. Вдруг видим: огромные ворота, а за ними — дорога с вековыми тополями по обе стороны. В конце дороги — роскошный замок. В нем нас и разместили», — вспоминает собеседник. Проживание в средневековом замке настолько понравилось молодым людям, что через год они целенаправленно забронировали себе отпуск в другом древнем поместье.
Те, кто хоть раз в качестве альтернативы обычному отелю решился выбрать проживание в замке, становятся настоящими фанатами такого отдыха. Правда, нужно понимать: замок замку — рознь, а в особенностях поместий лучше научиться разбираться до того, как вы отправитесь в путешествие.
Звездный подход
Замки, где могут остановиться туристы, бывают двух типов. Первые — частные владения потомственных дворян, которые, чтобы подзаработать, сдают часть имения путешественникам или просто желающим пожить некое время в особняке. Особенность пребывания там — отсутствие room service, Wi-Fi, тапочек и халатов. «В таких замках, как правило, завтраки, обеды и ужины проходят вместе с хозяевами. С ними нужно поддерживать непринужденную беседу, чтобы как минимум не показаться невоспитанными. При этом желательно хотя бы немного знать язык страны, в которой вы находитесь», — отмечает Кумечко.
Кроме того, в таких замках можно поселиться с 13:00 до 21:00. Об опозданиях следует предупреждать заблаговременно. Меню ужина в основном нужно согласовывать за день до трапезы, чтобы хозяева или их повара имели возможность заготовить необходимые продукты. И хотя некоторых видов сервиса здесь не бывает по определению, атмосфера в замке максимально приближена к той, что царила в каменных стенах не одну сотню лет назад. Проживание в частном имении обойдется примерно от € 50 в сутки. В стоимость часто входят и завтраки.
Второй тип — замки, которые превратились в настоящие отели. Это могут быть как сетевые роскошные гостиницы, так и небольшие частные замки-отели. У особняков-гостиниц, как и у обычных отелей, есть своя звездность — преимущественно три-пять звезд. Такие мини-дворцы предоставляют все отельные сервисы: от Wi-Fi до шикарных спа-центров. От звездности и известности замка зависит стоимость проживания в нем. Разброс цен весьма велик. Британские древние особняки — дороже (от € 140‑160 в сутки). Ночь в испанском замке, к примеру, обойдется от € 70‑80.
Рыцарский завтрак
Во многих европейских странах сохранилось немало подобных древних строений: они есть во Франции, Испании, Португалии, Италии, Германии, Австрии, Чехии. Великобритания по праву считается королевством замков. Если хочется пожить в настоящих особняках лордов и герцогов, нужно ехать именно туда. В Шотландии замки встречаются буквально на каждом шагу. Бизнес-консультант по внедрению систем управления предприятиями SAP Тамара Волкова останавливалась в двух шотландских замках — Bunchrew House (Инвернесс) и Cameron House (Лох-Ломонд). «Когда мы с семьей решили провести свой отпуск в Шотландии, то иного варианта, кроме как жить в замках, у нас не было. Ведь это неотъемлемая часть их культуры. И нам, безусловно, хотелось прочувствовать ее от и до. Пусть это недешевое удовольствие, но мы ни разу не пожалели о потраченных деньгах», — отмечает Волкова. Сутки в Bunchrew House им обходились в € 180 за номер, в Cameron House — € 220.
В качестве особого развлечения в некоторых замках иногда устраивают костюмированные званые ужины, рыцарские завтраки (завтрак, в составе которого блюда из дичи. — «Капитал»), аристократические приемы и балы. О подобных мероприятиях хозяева замков, как правило, сообщают заранее на официальных сайтах. Стоимость участия в средневековом ужине-приеме — около € 50‑80 с человека.
В постели королей
Если охота пожить не просто в замке, а в особняке с историей, нужно ехать во Францию или Великобританию. Хотя, справедливости ради, отметим: практически каждый замок в любой стране имеет свою «бородатую историю». Но некоторые особняки особенно имениты — например, Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria Hotel (Версаль, Франция). О Версале можно рассказывать часами — начиная с истории резиденции французских королей и заканчивая знаковыми событиями, которые тут происходили, такими как подписание Версальского мира после окончания Первой мировой войны. В здании Versailles в Waldorf Astoria Hotel находится ресторан знаменитого шотландского шефа Гордона Рамзи с двумя мишленовскими звездами. Минимальная стоимость проживания в особняке —примерно € 200‑230 в сутки.
Еще один древний замок — ирландский Ashford Castle, построенный в 1228 г. На протяжении веков он сменил несколько семей-владельцев. Об этом замке, как это иногда бывает в случае с особо древними строениями, поговаривают, что бывшие собственники никак не могут покинуть дом и регулярно напоминают о своем присутствии мистическими стуками, шорохами и голосами. С 1939 г. имение стало отелем. Его постояльцами в свое время были Джон Леннон, Джордж Харрисон, Рональд Рейган, Брэд Питт, Пирс Броснан и Джон Уэйн. Ночь проживания с завтраком в Ashford Castle обходится в € 95‑825 (зависит от типа комнаты).
Thrornbury Castle — знаменитое английское гнездышко. Первые упоминания о замке датируются X веком. Его история полна романтики, интриг, предательств, россказней о тюремном заключении и обезглавливании, ведь в особняке когда‑то останавливался король Генрих VIII вместе со своей второй женой Анной Болейн. Так что все желающие могут поспать в кровати венценосных особ. Стоимость проживания (с завтраком) — € 195‑340 в сутки.
Руководство к действию
Существует несколько рекомендаций в поиске замков. Например, такие предложения есть на ресурсах Booking, TripAdviser. Правда, в этом случае путешественник, скорее всего, попадет на вторую категорию — замки-гостиницы с конвейером постояльцев. Поэтому если ваша цель — частные замки, хозяева которых сдают одну-две комнаты, лучше всего искать их на туристических форумах, в блогах других любителей отдыхать таким образом. Иными словами — по рекомендации. Информация о них также может быть на официальных сайтах регионов или городов. «Чтобы отыскать дорогу к замку, стоит купить карту и получить руководство от хозяев, а также узнать GPS с точными координатами», — рекомендует PR-специалист Катерина Билык. В 2010 г. ей с мужем пришлось около четырех часов искать замок в Йоркшире. «Связь не работала — думали, навсегда застрянем среди полей. Но нам попался добрый местный житель, английский которого мы, правда, с трудом понимали из‑за местного акцента. Впрочем, дорогу он нам указал», — вспоминает Катерина. Есть туристы, которые, желая отыскать малоизвестные замки, просто выбирают регион, например Нормандию или Йоркшир, и самостоятельно исследуют местность — катаются на автомобиле, находят «свои» замки и просятся к хозяевам на ночлег. Кому‑то везет — их не только принимают, но даже не берут за постой деньги, если дворяне попались щедрые и гостеприимные.