Украинцы сокращают потребление иностранной свинины. По данным Государственной фискальной службы, импорт свинины в Украину за девять месяцев по сравнению с аналогичным периодом 2013 г. упал в 4,2 раза — до 26,185 тыс. т ($ 68,01 млн). По словам президента Ассоциации свиноводов Артура Лозы, доля импорта свинины в 2013 г. достигала 25‑30 %.
Отечественные свиноводы заработали
Импортеров вытесняет девальвация. «Импортное мясо стало довольно дорогим, и мясопереработчики нарастили спрос на отечественное сырье», — поясняет эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Алина Жарко. Сказались и временные запреты на поставки. С начала года, как ранее писал «Капитал», из‑за обнаруженного вируса африканской чумы три раза временно накладывали запреты на ввоз свинины. В январе санкции коснулись Литвы, в феврале — Польши, в июле — Польши и России.
Отечественные игроки воспользовались ситуацией и начали расширять свои мощности. Государственная служба статистики данные за девять месяцев еще не подсчитала, но за январь-август внутреннее производство охлажденного и свежего мяса выросло на 10,3 % а замороженной свинины — на 21 %. Вытеснение импорта замедлило рост цен, но ненамного. По данным мониторинга УКАБ, с начала года свинина подорожала на 54 % — до 26,3 грн. «Все добавки и премиксы завозятся из‑за рубежа, поэтому идет цепная реакция», — поясняет председатель Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов Украины «Укрмясо» Владимир Попов.
До 780 тыс. т прогнозирует рост производства свинины в 2014 г. Министерство аграрной политики и продовольствия
Но в сентябре цены достигли своего пика и, столкнувшись с падением спроса, фермеры были вынуждены немного умерить аппетиты. «В среднем за последние две недели цена свинины в закупке снизилась на 1‑3 %», — говорит Жарко.
Ставка на сало
Украинские аграрии считают свиноводство перспективной отраслью. Председатель совета директоров холдинга KSG Agro Сергей Касьянов надеется спасти свою компанию именно за счет свиноводства. Сейчас у холдинга финансовые трудности — он находится в переговорном процессе с кредиторами о реструктуризации долга, но Касьянов не намерен сокращать инвестиции в развитие свиноводства. «В течение двух лет мы доведем мощности свинокомплекса до 240 тыс. голов и выйдем на производство 20 тыс. т свинины в год», — говорит он. Сейчас свиноводческий проект компании общей стоимостью $ 60 млн реализован на 50 %, в 2013 г. компания вложила 20 млн грн в запуск семи новых корпусов на свинокомплексе. «Мы хотим войти в тройку ведущих игроков рынка в течение трех лет», — делится Касьянов амбициозными планами.
Не собирается сокращать производство и «АПК-Инвест». «Несмотря на сложности в регионе, мы намерены развиваться и далее», — сказал «Капиталу» генеральный директор холдинга Роман Распопов. На рост поголовья свиней рассчитывают и в компании Станислава Березкина «Креатив». «В прошлом году мощность свинокомплекса была 60 тыс. голов, в этом будет 100 тыс.», — делился ранее планами председатель правления компании Юрий Давыдов. По его словам, в сегменте наблюдается достаточно стабильная маржа — на уровне 28 % в доналоговой прибыли.
Зарубежные бизнесмены не отказываются от планов заработать на украинском сале. Но для этого они открывают или покупают производство внутри страны. Как ранее писал «Капитал», летом дочернее предприятие датской Berry Farm ApS «Дан Фарм Украина» приобрело житомирский свинокомплекс «Агролюкс. «Сделка состоялась без применения к стоимости активов понижающих коэффициентов. Это говорит о том, что ниша весьма перспективна и имеет высокий потенциал роста», — подчеркивает ассоциированный директор группы корпоративных финансов и M&A EY в Украине Александр Романишин, который руководил сделкой.
Вкладывали в украинское свиноводство и китайские бизнесмены. Китайско-украинская аграрная компания «Фанда» инвестирует $ 12,5 млн в создание в Черниговской области свинокомплекса на 50 тыс. голов в год.
Экспортные амбиции
Наряду с сокращением импорта и ростом производства украинские свиноводы стремятся нарастить экспортные поставки. По данным фискальной службы, экспорт свинины за девять месяцев вырос в 1,6 раза по сравнению с соответствующим периодом 2013 г. — до 4,67 тыс. т. на сумму $ 13,742 млн. Способствовала этому переориентация украинских свиноводов с российского рынка, поставки на который до вчерашнего дня были запрещены (с 9 октября Россельхознадзор разрешил ввоз свинины четырех украинских предприятий: «ВМП», «Тавр-Плюс», «Свиженька» и «Салком Плюс») ,на альтернативные — Молдову, Беларусь, Казахстан.
Европейские потребители вкусить украинского сала не успели. Предоставленные ЕС торговые преференции для Украины, согласно которым без ввозной пошлины свиноводы могли поставить 20 тыс. т свинины, действовали до октября. Однако для осуществления поставок необходимо было принять законы о кормах и об идентификации животных. Произошло это только в середине августа, и поскольку сертифицировать свою продукцию никто из свиноводов пока не смог, поставки не начаты.
Несмотря на это, руководитель аналитического отдела консалтинговой компании ААА Мария Колесник предполагает, что наличие иностранных инвесторов в украинском свиноводстве даст толчок к тому, чтобы украинскую свинину как можно быстрее вывели в Европу и на азиатсткие рынки, как только внутренний рынок будет близок к насыщению.
Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует рост производства свинины в 2014 г. по сравнению с прошлым годом на 2,7 % — до 780 тыс. т и рост ее экспорта в 1,7 раза — до 12 тыс. т.