Одесса Александра Мацоцкого

Фото: Елена Умеренко

Директор школы OneRoad School о новой Аркадии, экс-советских гостиницах и рыбном ресторане, названном в честь «мечтателя с большим аппетитом»

Разумеется, все началось задолго до пятницы — было решено совместно с байкерами из H. O. G. Kyiv Chapter Ukraine добавить драйва одесскому уикенду моды. Кто не в курсе — уже лет восемь на лучшем, на мой скромный взгляд, морском курорте страны проходит показ летних коллекций украинских дизайнеров. Причем в этом году организаторы Odessa Holiday Fashion Week проводили еще и конкурс молодых дарований, к которому мы имели прямое отношение — выбирали дизайнера в стиле Harley-Davidson. Забегая вперед, замечу, что в итоге выбор почти единогласно пал на коллекцию «Семь» Марии Бернар, которая обыгрывала тему Средневековья и греховности человека. Как вы понимаете, байкерам как никому другому близка и понятна философия свободы от любых ограничений. Причем мы оказались настоящими провидцами — позже высокое жюри во главе с Лилией Пустовит присудило львовянке Гран-при главного конкурса.

Собираясь в поездку, я немного волновался — кое‑кто из моих учеников раньше не выезжал за пределы не то что города, но даже «Чайки», где проходят занятия школы. Но соблазн был велик, программа как никогда насыщенна, а опыт дальнобоя «хогов» воодушевлял. Так и получилось — благодаря строгой дисциплине во время езды колонной из 35 байков наша «группа в полосатых купальниках» быстро и без проблем дошуршала до Южной Пальмиры. И это несмотря на то, что за последние годы одесская трасса (особенно отрезок Умань — Киев), мягко говоря, лучше не стала.

Где остановиться? Если честно, хотелось поселиться наконец в Swisshotel Odessa, строительство которого началось еще в 2010 году в районе Французского бульвара. Увы, несмотря на многочисленные заверения, здание до сих пор недостроено. Не оказалось приличной гостиницы и в моей любимой Аркадии — сплошь пережитки СССР. В конце концов мы остановились в ОК «Одесса» — наиболее близком к морю отеле курортного района. Увы, несмотря на весь евроремонт, выветрить дух Советов из нее не удалось. Все то же несоответствие обещанного и наличествующего, совсем как в Крыму, все та же «доброжелательность» персонала. От работников гостиничного хозяйства Крымского полуострова одесских коллег отличает только неподражаемое чувство юмора.

Отмывшись от дорожной пыли, мы отправились в атриум молла «Сады Победы», где проходили показы. В классических традициях 90‑х, когда на манекенщиц взирала пьюще-жующая публика, подиум был обставлен столами. Пришлось ретироваться в летнюю lounge-зону, где на огромном балконе разместился бар с приличным выбором живительных напитков и кальянов — самое то для любования шикарной панорамой предзакатной Аркадии. Фактически именно здесь — на террасе «садов» — во время фестиваля тусуется самая интересная публика. Столько красивых девушек и колоритных фриков в одном месте мне давно не приходилось видеть.

Поскольку зрелищами сыт не будешь, на preparty мы отправились в ресторан-клуб Opera Prestige. Разумеется, все было организовано в лучших байкерских традициях — с конкурсами красоты, эротическими танцами возле мотоциклов, рок-каверами и крепкими напитками. Но нужно было себя беречь — начиная с полудня субботы и до заката все желающие имели возможность протестировать линейку Harley-Davidson модельного ряда 2014 года и нам предстояло всех их мало-мальски обучить… Удивительно, что несмотря на громоздкую и мощную технику, обошлось без падений.

Но больше всего меня удивила именно Аркадия. Например, то, что сталось с аллеей, ведущей к морю. Да, мало кому нравился прежний Лонг-бич — узкий, с разбитой плиткой, кладбищенскими оградками и вечными бабушками, предлагающими семечки, сигареты и взвеситься на весах. Теперь это типичный «новострой» — современный, чистый, вот только тени нет и не предвидится: вместо сотен деревьев, накрывавших аллею, как зонтом — дюжина куцых пальм. Хотя есть фонтаны (один из которых обещают зимой превратить в каток) и рестораны. Достраивается городок для детей и аквапарк вместо того старья, что ютилось на дне Аркадийской балки. Но самое главное — раза в три увеличилась пропускная способность аллеи — даже в День конституции, несмотря на многочисленные концерты и салют, столпотворения не наблюдалось.

Одесситы гулять умеют и любят, посвящая этому делу куда больше времени, чем жители других миллионников. И, несмотря на мультинациональную кухню, которая, кажется, сочетает все со всем, с превеликим удовольствием ходят в одесские рестораны, объединившие бессарабские, греческие, еврейские, русские и украинские гастрономические традиции.

Аркадия настолько самобытна, что в нашей компании нашлось сразу несколько человек, которые знают здесь все, а в «континентальной» Одессе были лишь проездом. Так что все свободное время у нас прошло в прогулках по «местам боевой славы» — уверен, в Аркадии такие есть почти у каждого. Если и выбирались в город, то не дальше улицы Греческой, которая вечером превращается в один сплошной ресторан. Нет, конечно можно пообедать и не покидая пределов курортного района, но там общепит рассчитан именно на туристов, что отражается и на ценах. Наш выбор, после долгих консультаций с местными гурманами, пал на рыбный ресторан «Бабель Фиш». Названный, по данным Моссад, в честь «мечтателя с большим аппетитом», он предлагает полный спектр одесского улова — бычков, глось, камбалу, ставридку, тюльку. Хотя это не самая экзотическая рыба, готовят ее здесь по‑особенному. Впрочем, по-другому и не могло быть — в портовом городе жили и живут люди самых разных национальностей, привносившие в «общий котел» рецептур что‑то свое и заимствовавшие соседское. В этом переплетении — вся Одесса.

ТЦ «Сады Победы», г. Одесса, пл. 10‑го Апреля, тел. +38 (048) 7858585

Ресторан-клуб Opera Prestige, Посмитного,1, тел. +38 (048) 7777767

Ресторан «Бабель Фиш», ул. Греческая, 5, тел. +38 (067) 4888582

Отельный комплекс «Одесса», Гагаринское плато, 5, тел. +38 (048) 7057710