Высокие цены в загородных ресторанах и комплексах отдыха компенсируются добротной и обильной едой, инфраструктурой и развлечениями на природе

Поклонникам культа еды естьгде разгуляться в пригородных ресторанах: меню порадует как любителей плотно поесть, так и гурманов

Фото: УНИАН

Приближается лето — отличный повод на выходные или после рабочего дня в офисе вырваться на природу. Наилучший выбор — загородный ресторан или комплекс отдыха недалеко от Киева, где можно не только вкусно поесть, но и насладиться покоем, тишиной и чистым воздухом. «Капитал» представляет самые интересные места по наиболее популярным маршрутам движения.

Бориспольское направление

Эксперту по недвижимости компании «Благовест» Оксане Каменченко, недавно посетившей KIDEV, запомнились живописная территория, много цветов и зелени, озеро с лебедями и утками. Блюда подают очень вкусные и сытные — не стоит сразу заказывать всего и много, потому что порции действительно большие.

Расположенный на 8‑м километре Бориспольской трассы ресторан KIDEV и в самом деле несколько выбивается из украинского формата здешних окрестностей. Комплекс раньше назывался «Тифлис-Любава», и основная изюминка комплекса — по‑настоящему качественная грузинская кухня. Кстати, многие уже специально едут сюда на хачапури, шашлык или цыпленка табака — они особенно удаются местным кулинарам.

Одно из наиболее колоритных заведений Бориспольской трассы — ресторанно-гостиничный комплекс «Козацький стан». Он расположен среди леса, возле КП и объединяет рестораны «Гетманский» и «Литораль», лаунж-бар «Дикий лес», летнюю площадку «Курень», а также террасу «Панська хата». По словам его менеджера Олега Гучка, в этом сезоне можно разместиться и на площадке «Майдан», прямо возле соснового бора.

В меню — традиционные позиции украинской кухни, удачно дополненные европейскими и азиатскими нотками. Специальное предложение от шеф-повара — горячие блюда, приготовленные по старинным рецептам и запеченные в печи в горшочках. Для припозднившихся гостей — довольно просторный отель и деревянные жилые домики на три-четыре человека. Есть детская площадка и удобная парковка.

Этно-ресторация «Козачок» находится у воды в поселке Осокорки. Это большое по площади заведение с банкетным и VIP-залом, мангалом, летними террасами, колыбой, четырьмя куренями. Здесь угощают блюдами украинской домашней кухни, приготовленными в настоящей украинской печи или восточном тандыре. По вечерам в «Козачке» проходят выступления музыкальных фольклорных коллективов.

Обуховское направление

По количеству достойных загородных заведений безусловным лидером является Обуховское шоссе. Лилия Ломака из компании Dolina Travel советует выбрать для романтического ужина 12‑метровую «Сторожевую башню» с видом на лес. А если не хочется в тот же вечер возвращаться в город, можно заночевать в отеле Beerlogovo, расположенном на территории клуба «Партизан» сети Piss Boy Club, который славится стильными вечеринками и хорошей кухней.

Одно из самых примечательных заведений здешних мест — таверна Dinamo Home. В ней собраны уникальные экспонаты, связанные с историей киевского «Динамо» и прославленного тренера Валерия Лобановского: вымпелы, бутсы и футболки, призы и грамоты разных годов, сувениры со всех уголков мира, мячи и майки с автографами знаменитых игроков, редкие фотографии. На больших экранах транслируются спортивные программы.

Кухня в Dinamo Home смешанная, предлагается обширное гриль-меню. Для активного времяпровождения — прокат велосипедов, дартс, бильярд. Есть детская площадка, электро­мобили.

Недавно после реконструкции открылся ресторанный комплекс «Разгуляево» сети «Мировая Карта». Места здесь стало еще больше: двухэтажная усадьба, ресторан-башня, отдельные домики и беседки могут одновременно вместить более тысячи посетителей. Это один из немногих загородных ресторанов, где можно заказать весьма изысканные угощения, например, стейки из мраморного мяса. Тех, кто приехал с ночевкой, ожидает уютный мини-отель.

Также на территории «Разгуляева» построены новый парк развлечений, комплекс из трех саун, детская площадка, есть комната с игрушками для малышей, работают няни и аниматоры. На специально оборудованном поле можно поиграть в пейнтбол.

Таверна «Любовь и голод» из одноименной сети уже успела завоевать симпатии любителей загородного отдыха. Со второго этажа трехэтажного здания можно выйти на большие террасы. Возле заведения оборудована просторная летняя площадка, детей порадует мини-зоопарк. Для припозднившихся клиентов — гостиница в новоголландском стиле. Все желающие могут поиграть в игры на свежем воздухе: нарды, шашки, шахматы, дартс, крикет, бадминтон, мини-футбол, теннис. Есть и танцплощадка.

В меню представлены блюда европейской и азиатской кухни. Управляющая таверной Татьяна Колле сообщила, что в этом году появилась новая услуга — «Манты-самса-драйв». Путникам, у которых нет времени остановиться на обед, предлагают плов, чебуреки, манты и прочие узбекские лакомства по специальным ценам навынос.

Совсем недалеко от Киева, сразу за Голубым озером, расположен «Чумацький шлях» — настоящий украинский ресторан с очень хорошей национальной кухней. Многие блюда готовятся в печи на дровах, что придает им совершенно особый вкус и аромат. «Ездим сюда семьей каждые выходные, — рассказывает специалист по диагностике и обслуживанию металлоконструкций компании «Все для дома» Николай Розовик. — Раньше ужинал в Киеве, а теперь нашел альтернативу на свежем воздухе, в лесу».

Вышгородское направление

Ближайшее к черте города заведение Вышгородской трассы — ресторан «Скатерть-Самобранка» относится к сети «Козырная Карта» и располагается в заливе Днепра при выезде из Киева. Это живописный теремок на три зала с винным погребом и мангалом. С обширной летней террасы можно наслаждаться видом на реку, а с апреля по октябрь предлагаются прогулки на яхтах и катерах по Киевскому морю. Возле входа в ресторан есть удобная парковка и даже возможность швартовки для яхт и катеров.

Стилизованное под замок оригинальное сооружение «Вышеград» находится в 10 минутах езды от столицы в сторону Вышгорода. Комплекс отдыха располагает большой закрытой территорией с фонтанами и беседками, двумя большими гостиницами, коттеджами и ночным клубом. Ресторанное меню состоит из блюд европейской, восточной и национальной украинской кухни.

«Gintama-Бриз» — новый загородный комплекс отдыха в сосновом лесу на берегу Киевского моря, в 30 км от Киева. Здесь есть собственный благоустроенный пляж. В ресторане угощают блюдами европейской кухни, большое гриль-меню. На территории расположены 39 коттеджей и три двухэтажные VIP-виллы, в общей сложности на 156 номеров со всеми удобствами и оборудованными террасами.

Недавно открылся и загородный комплекс отдыха Sobi Club. Здесь есть домики отдыха с кухней, сауной, камином, открытой большой террасой, гостиничный комплекс в сосновом бору, русские бани, для юных гостей — мини-зоопарк, детская площадка, надувной аттракцион и батут.

Также на территории оборудован собственный пляж с шезлонгами, зонтиками и матрасами. Предлагаются конные прогулки, велосипеды, можно поиграть в теннис, есть баскетбольная и футбольная площадки, большие парковые шахматы, дартс, бильярд. На озере с водопадом можно порыбачить. В летнее время работают два бассейна с подогревом, детский и взрослый.

Клиенты найдутся

В первую очередь, по мнению Колле, такие места рассчитаны на владельцев авто, ведь человек на машине мыслит другими категориями, чем пешеход: 20‑30 км — это максимум 20 минут за рулем. Преодолеть это расстояние, чтобы вкусно пообедать и отвлечься от повседневной рутины, для автомобилиста не составит большого труда.

Банкет на природе — идеальный вариант для корпоративных посиделок, празднования свадеб, которых летом особенно много. Во-первых, здесь действительно найдется достаточно места для любой, даже самой большой компании. А во‑вторых, на природе можно устроить шумные гуляния с танцами и фейерверками, не раздражая при этом жителей соседних домов. Гучок рассказывает, что на сезон с мая по октябрь банкетно-фуршетные мероприятия расписаны в таких заведениях на несколько месяцев вперед.

Но любителям отдыха на пленере стоит принимать во внимание, что под Киевом, как, впрочем, и в пригородах любого другого мегаполиса, открываются рестораны среднего и высокого ценовых сегментов. Обед на природе вместе с алкоголем (положим, бутылкой вина на двоих) обойдется примерно в 350‑450 грн.